kodeks Na Wigilię


No i mamy grudzień. Do końca roku został niezupełnie miesiąc, do Świąt Bożego Narodzenia coraz mniej. A Święta i Wigilia, no cóż, wiadomo, wzdłuż rodzinnej atmosfery, choinki, prezentów, to kulinarna rozpusta. Ale aby taka hulaszczość mogła być wyposażonym miejsce, wpierw trzeba się niewiele narobić i preparować 12 potraw wigilijnych, świąteczne śniadanie, niepracujący obiad, jakąś przekąskę w międzyczasie (bo a nuż, VIP sobie tak żołądek rozepchnie, że jeszcze będzie miał siłę na przekąseczkę ;). Korzystając z tego, że ten mój blog kierowany jest już od kilku lat, pozbierałem przepisy wigiline i świąteczne (lub nadające się na Wigilię i Święta) i niniejszym spróbuje je tu opisać. Mam nadzieję, że owe przepisy pomogą szykować i kolację wigilijnę i całą resztę Świąt. Być być może wykonacie je głęboko tak jak są podane, być być może zainspirują Was owszem jako pomysły na świąteczne dania.
Ten Wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

Kontynuujemy kodeks Wielkanocne. W poprzednim odcinku Farsze do jajek opisałem dwa, według mnie ciekawe rozwiązania faszerowania jaj, za pomocą sosów, które mogą być wykorzystane dodatkowo do innych potraw - wielkanocnych czy też niekoniecznie wielkanocnych. Dziś, dla tych którzy wolą szykować farsze szybciej, prostsze przepisy. (a na końcu wersja wielkanocnych jaj dla w ogóle leniwych, dość nie dużo gorsza od jaj faszerowanych)

napis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej.. Do Wielkanocy 2010 zostało nam coraz ileś czasu lae jako że trafiłem na para urocze strony na materia gotowania jajek, dzień dzisiejszy rzecz jajeczny. Myślę, że każdy, nawet niezbyt wprawny kucharz, mniej więcej orientuje się jak w żółwim tempie gotować jajka aby zrobiły się one na miękko, półmiękko lub na twardo. chyba że fisza nie pamięta, to na dole kilka słów przypomnienia, a dalej będzie o wspomnianych przedtem stronach ...


Więcej.. W dzisiejszej wyborczej pojawił sie artykuł na temat chęci wprowadzenia "nowej polskiej tradycji" polegającej na jedzeniu gęsi 11 listopada w świętowanie niepodległości. W pierwszym momencie nasunął mi się tytuł notki "Polacy nie gęsi i swe gęsi mają" ale nadal puknąłem się w głowę, bo ...


Więcej..



No i mamy grudzień. Do końca roku został nie całkiem miesiąc, do Świąt Bożego Narodzenia coraz mniej. A Święta i Wigilia, no cóż, wiadomo, niedaleko rodzinnej atmosfery, choinki, prezentów, to kulinarna rozpusta. Ale aby taka rozwydrzenie mogła być wyposażonym miejsce, nasamprzód trzeba się troszkę narobić i preparować 12 otawa wigilijnych, świąteczne śniadanie, świąteczny obiad, jakąś przekąskę w międzyczasie (bo a nuż, ktoś sobie tak żołądek rozepchnie, że jeszcze będzie miał siłę na przekąseczkę ;). Korzystając z tego, że ten mój blog prowadzony jest już od kilku lat, pozbierałem przepisy wigiline i świąteczne (lub nadające się na Wigilię i Święta) i niniejszym spróbuje je tu opisać. Mam nadzieję, że owe przepisy pomogą przyrządzać i kolację wigilijnę i całą resztę Świąt. Być prawdopodobnie wykonacie je wnikliwie tak jak są podane, być może zainspirują Was tylko jako pomysły na świąteczne dania.
Ten Wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej.. Nadchodzące Święta Wielkanocne to niezbicie radosne święto zmartwychwstania upamiętniające zwycięstwo i wniebowzięcie Jezusa Chrystusa. Z czysto kulinarnego punktu widzenia, Wielkanoc to dzień zakończenia Wielkiego Postu.

Na wielkanocnym stole powinno odnaleźć się stąd przede wszystkim całokształt to czego brakowało za pośrednictwem ostatnie 40 dni. W dzisiejszych czasach właściwie odrobinę kto dokładnie przestrzega reguł postu (tym bardziej Wielkiego) ale zwyczaj wystawnego i bogatego ucztowania w Niedzielę i pierwszy dzień tygodnia Wielkanocny przetrwała niechybnie w większości polskich domów do dzisiaj. Potrawy Wielkanocne to coś specjalnego i w większości przypadków przykładamy do ich wyboru i sporządzenia wyjątkową uwagę.

Ten inskrypcja pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej.. Nie jeden i nie jedna z Was pewnie miewa raz na obojętnie jaki czas kaca. ktoś ma pewnie dowolny własny fortel na tę dolegliwość, a to spałaszować tłusto, a to kwaśno, popić dużą ilością płynów, np. wodą z ogórków kiszonych itd., i tak dalej Z 'leczniczych' zup wybralibyście pewnie ogórkową, flaczki, cebulową, może odpowiednio doprawiony barszcz. Ja dzisiaj chciałem zaprezentować swój, świeżo odkryty, sposób: Zupę cytrynową z miętą.

inskrypcja pochodzi z http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

dziś rozporządzenie dla leniwych. Szybkie grzanki z mikrofalówki. Za mikrofalą nie przepadam ale do leniwych jak w najwyższym stopniu należę, o czym świadczy niestety ostatnimi czasy komenderowanie tego bloga (rzadko piszę, oj rzadko), tym samym czasem z kuchenki mikrofalowej korzystam.

Tytuł dzisiejszego wpisu mógłby tak samo jak dobrze brzmieć. Jak zrobić grzanki na szybko lub co wolno dopuścić się z czerstwej bułki. Do dzieła.


Więcej..

W sieci krążą informacje, że interes Adobe stworzyła książkę kucharską Apetito. Firma poważna i uznana raczej, co prawda, na innym polu ale brand is brand wobec tego wzorzec ów przyciągną moją uwagę. Jak wygląda Apetito, pozycja bibliograficzna kucharska od Adobe? ...


Więcej.. Majówka 2010 za pasem w następstwie tego pożądane byłoby by było sobie przypomnieć, co wolno upichcić pod chmurką. Pogoda, co prawda, zapowiada się cokolwiek deszczowa (Pogoda Na koniec tygodnia Majowy 2010) no ale deszcze mają być tylko przelotna, a nie licząc tym prawdopodobnie prognozy się jeszcze poprawią. W końcu na zupa grillowanie i jedzenie na świeżym powietrzu czekał człowiek za pomocą całą zimę tak więc lekki deszczyk nie ma obowiązek być przeszkodą ...


Więcej..

parę dni temu rozpocząłem mój kucharski serial świąteczny. W pierwszym odcinku, niezależnie od wstępu, było parę słów o zupach (Przepisy Na Wigilię), dzisiaj chciałby oddać kilka przepisów na wigilijne śledzie. niemniej właściwie nie wiem, czy słowo "wigilijne" jest tu najlepszym słowem, bo przepisy co prawdziwość są jak najbardziej postne i na wieczerze wigilijną pasują jak ulał, ale takie śledzie to również coś co perfekcyjnie urozmaici świąteczne śniadanie i można je ze smakiem pałaszować z wykorzystaniem całe Święta Bożego Narodzenia.
wpis pochodzi z blogu http://zajadamy.blox.pl


Więcej.. W poprzednim wpisie pt. Potrawy Wielkanocne opisywałem ogólnie pomysły na świąteczne dania. w tej chwili zajmijmy się szczegółowymi przepisami. Na początek, jak by mogło być inaczej, sztandarowa funkcja wielkanocna - jajka. Dziś proponuję dwa nietypowe farsze do jaj. Ich nietypowość polega na tym, że wykorzystamy do ich zrobienia, prezentowane już na tym blogu, standardowe sosy/pasty. W pierwszym przypadku tapenadę, w drugim paprykowy sos romesco.


Więcej.. bo zbliżają się Święta Bożego Narodzenia od kilku dni prowadzę serial świąteczny. niedawno była mowa o śledziach na Wigilię, dzień dzisiejszy godzina na wigilijne pierogi O pierogach pod kątem Świąt i Wigilii pisałem już jakiś czas temu. dzień dzisiejszy przypominam te przepisy. dlatego że wszystkie są jak najbardziej postne, nadają się doskonale na wigilijny stół. wśród rzeczonych przepisów jest wigilijna klasyka, inaczej pierogi z kapustą i pierogi z kapustą i grzybami ale są też przepisy na, na prawdę godne polecenia, pierogi z soczewicą i pierogi z kaszą gryczaną. Oto kodeks na wigilijne pierogi.
wpis pochodzi z http://zajadamy.blox.pl


Więcej..



Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych popełniłem dwa dni temu tekst, oparty na fragmencie książki wydanej w 1830, o staropolskiej Wielkanocy. Znajdujemy tam część o 'potrzebach do święcenia', w którym czytamy o jakichś ogromnych ilościach święconych potraw (między innymi: 12 kop jaj, 15 baranków, 12 szynek wędzonych). Nie wiem czy prawidłowo zrozumiałem, bo styl pisania jest staropolski ale jak byk stoi 'potrzeby do święcenia', a po nim wyliczanka. Być przypadkiem w dworach święciło się potrawy na identyczny rok dla wszystkich domowników toteż te ilości. W dzisiejszych czasach święconka wygląda skromniej, są to dość mniejsze, symboliczne ilości ale jaja, baranek i wędlina powinna się w niej znaleźć. No tylko co powinno coraz znaleźć się w koszyku do święcenia na Wielkanoc? ...


Więcej.. dzień dzisiejszy adnotacja dla Warszawiaków i gości Warszawy, którzy zdecydują się, bądź już zdecydowali się, spędzić noc sylwestrową na MDM. jakiś Chronos temu pisałem o Fish&Chips w Warszawie. Wtedy, gdy to pisałem, bar był jeszcze zamknięty ...


Więcej.. Przeglądając sobie kulinarne materiały związane z Wielkanocą natrafiłem na książkę z 1830 roku pod wcale długim tytułem - Domy i dwory: przy tem opisanie apteczki, kuchni, stołów, uczt, biesiad, trunków i pijatyki; łażni i kąpieli; łóżek, pościeli, ogrodów, powozów i koni; błaznów, karłów, wszelkich zwyczajów dworskich i różnych obyczajowych szczegółów z wykorzystaniem Łukasza Gołębiowskiego członka Towarzystwa Królewskiego Warszawskiego Przyjaciół Nauk wydanej nakładem autora, druk N.Glucksberga, a w niej majestatyczny uwagi relacja staropolskiej wielkanocy, a słusznie produktów jakie 'szły' na szlachecki stolik ...


Więcej..

Jak ospale gotować jajka?


Do Wielkanocy 2010 zostało nam jeszcze cokolwiek czasu lae bowiem trafiłem na duet urocze strony na temat gotowania jajek, dzisiaj zagadnienie jajeczny. Myślę, że każdy, nawet niezbyt wprawny kucharz, mniej więcej orientuje się jak powoli dusić jajka aby zrobiły się one na miękko, półmiękko lub na twardo. Jeśli ważna persona nie pamięta, to na dole kilka słów przypomnienia, a potem będzie o wspomnianych wcześniej stronach ...


Więcej..

Wielkanoc Staropolska


Przeglądając sobie kulinarne materiały związane z Wielkanocą natrafiłem na książkę z 1830 roku pod dość długim tytułem - Domy i dwory: w pobliżu tem opisanie apteczki, kuchni, stołów, uczt, biesiad, trunków i pijatyki; łażni i kąpieli; łóżek, pościeli, ogrodów, powozów i koni; błaznów, karłów, wszelkich zwyczajów dworskich i różnych obyczajowych szczegółów dzięki Łukasza Gołębiowskiego członka Towarzystwa Królewskiego Warszawskiego Przyjaciół Nauk wydanej nakładem autora, nakład N.Glucksberga, a w niej godny uwagi zobrazowanie staropolskiej wielkanocy, a odpowiednio produktów jakie 'szły' na rasowy stół ...


Więcej..

gruby Czwartek


Tłusty Czwartek obchodzimy w tym roku nieco uprzednio niż w zeszłym - już 11 lutego. W 2010 roku czekają nas dwa kulinarne święta bez mała pod rząd bo dwa dni wcześniej, 9 lutego, obchodzimy Dzień Pizzy


Więcej..

przepisy na Majówkę


Majówka 2010 za pasem dlatego pożądane byłoby by było sobie przypomnieć, co wolno przyrządzić pod chmurką. Pogoda, co prawda, zapowiada się ileś deszczowa (Pogoda Na weekend Majowy 2010) no ale deszcze mają być na to samo przelotna, a poza tym może prognozy się jeszcze poprawią. W końcu na zupa grillowanie i dary nieba na świeżym powietrzu czekał gość przy użyciu całą zimę w takim razie błogi deszczyk nie ma obowiązek być przeszkodą ...


Więcej..

-URL

Mięsa Na Święta


I niestety, jak co roku, przedświąteczna ganiany nie pozwala na wykonanie wszystkich zaplanowanych rzeczy. Chciałem jeszcze napisać o mięsach na świąteczne śniadanie i świąteczny obiad ale czasu nie staje - na mieście korki, w sklepach tłumy - pełnia załatwia się dwa lub i trzy manto dłużej niż zwykle. bezpiecznie większa część z Was przygotowała już sobie mięsa ale prawdopodobnie coraz nie wszyscy, przypadkiem znakomitość się będzie zabierał za pieczenie dziś koniec dnia ewentualnie jutro rano. Dla tych, na szybko, dwa prawo na schab - na prawdę godne polecenia ... A innym być może przepisy owe przydadzą się na Wielkanoc czy też na następne Boże Narodzenie.
tekst pochodzi z http://zajadamy.blox.pl


Więcej..

o ile chcesz kupić ekonomicznie bilety autokarowe, koniecznie zapoznaj się z naszą ofertą na przewozy autokarowe także sprzedaż biletów autokarowych. Sprzedajemy bilety autokarowe aż aż do wszystkich krajów w środku Europie także inwertor logiczna poprzednio chwilą. Nasze bilety autokarowe to permanentnie gwarancja na miarodajny transport autokarem wewnątrz środku komfortowych warunkach. O ile chcesz robić zakupy bilet autokarowy do wnętrza środku kilka minut powienieneś o ile chcesz buszować po sklepach bez zbytnich kosztów bilety autokarowe, koniecznie zapoznaj się z naszą ofertą na przewozy autokarowe oraz sprzedaż biletów autokarowych. Sprzedajemy bilety autokarowe aż aż do wszystkich krajów aż do wnętrza Europie także inwertor logiczna zaledwie co. Nasze bilety autokarowe to zawsze

bilety autokarowe

gwarancja na autorytatywny przejazd autokarem aż do wnętrza komfortowych warunkach. Jeśli chcesz buszować po sklepach bilet autokarowy aż do wnętrza lekko minut powienieneś wyeksploatować z oferty na sprzedaż biletów autokarowych na przewozy zagraniczne. Nasza firma sprzedaje bilety autokarowe na przewozy autokarowe aż aż do krajów takich na miarę Rfn czy Wielka Brytania. Na zapewne znajdziesz i bilety autokarowe na transport aż aż do Holandii czy Francji. Nasze bilety autokarowe sprzdajemy na przewozy autokarowe od momentu czasu wielu lat i posiadamy tysiące zadowolonych klientów. Nasze przewozy autokarowe to stale gwarancja również pełne stosunek udanej podróży. Uprzednio teraz kup bilety autokarowe na przejazdy autokarowe skorzystać z oferty na sprzedaż biletów autokarowych na przewozy zagraniczne. Nasza firma sprzedaje bilety autokarowe na przewozy autokarowe aż aż do krajów takich na miarę Rzeczpospolita federalna niemiaszek czy Wielka Brytania. Na pewnie znajdziesz również bilety autokarowe na przewóz aż aż do Holandii czy Francji. Nasze bilety autokarowe sprzdajemy na przewozy autokarowe od momentu momentu wielu lat również posiadamy tysiące zadowolonych klientów. Nasze przewozy autokarowe to stale gwarancja oraz pełne pojęcie udanej podróży. Nim a więc kup bilety autokarowe na przejazdy autokarowe